協和醫院口腔科口腔頜面外科歷史悠久，1953年宋儒耀教授和王巧璋教授夫婦在原有的牙病治療室的基礎上組建了獨立的口腔科，宋儒耀教授時任中華口腔科雜志主編，中華醫學會口腔科分會主任委員；口腔外科方面：旋髂深動靜脈為蒂的游離髂骨瓣移植修復下頜骨不只在80年代，即使在21世紀的今天仍屬于高、新技術；1987年開始的以顳淺動靜脈為蒂的顳骨瓣修復下頜骨缺損的研究在當時也屬國內首創；激光治療血管瘤及惡性腫瘤的研究等也都在國內處于領先水平。近年來，我科在以下專病方面開展大量臨床工作：
口腔激光：在國內率先開展臨床應用與研究，大量應用激光進行包括口腔軟硬組織手術、血管瘤等治療等，技術成熟先進并取得良好療效。唇腭裂治療：開展先天性或繼發性唇腭裂的序列治療，包括正畸正頜、手術治療、語音治療與聽力評估等，是中國唇腭裂診治聯盟成員單位，美國微笑列車、臺灣羅慧夫基金合作單位。
涎腺腫瘤：開展各類涎腺良惡性腫瘤手術治療，包括腮腺、頜下腺及舌下腺等來源腫瘤，經驗豐富，治療效果滿意。
口腔癌：利用多學科綜合治療平臺并開展多項口腔癌同期組織重建治療手段，開展三維設計和3D打印技術輔助進行頜面部軟硬組織修復重建，多次獲得協和醫院醫療成果獎。在恢復病者的語言、咀嚼和吞咽等功能方面做了大量的臨床工作,提高了口腔癌患者生存質量。
顱頜面創傷與畸形：開展牙頜面畸形以及頜面部軟硬組織缺損畸形的手術治療，包括上頜骨骨折、下頜骨骨折、顴骨骨折及顴弓骨折等。頜骨畸形包括各類顱頜面部的骨骼畸形、特別是上下頜骨畸形的正頜外科治療，面部輪廓重塑整形，唇腭裂繼發頜骨后縮畸形。我科多次運用三維設計和3D打印技術修復復雜的顱頜面骨折，輔助正頜手術等，取得了良好的治療效果。
牙槽外科：開展各類牙拔除術，包括復雜的阻生牙、埋伏牙拔除以及心電監護拔牙等。